Éttermünk helyiségeiben minden éjszaka, ózonos fertőtlenítést végzünk!
Házhoz szállítást is vállalunk! Információ a rendelésről

1036 Budapest, Mókus u. 22.

visaMasterCardÚj Magyarország

Vendégeink:

étlap

itallap

menük

pálinkák

borok

Étlap

Vendégeink angol, német, olasz, orosz és héber nyelvű étlapról is rendelhetnek.


Csészében tálalt levesek

Kishúsleves csibemájgombóccal /LM/ 1000.-
Fűszeres fácánhúsleves fürttojással / LM/ 1100.-
Tejfeles tarkabableves 1000.-
Kishalászlé zöldpaprikával / LM,GM/ 1000.-
Gulyásleves 1000.-

Piros kisfazékban tálalt levesek

Óbudai Pontyhalászlé / LM,GM/ 1700.-
/ harcsafiléből is kérhető / 3000.-
Gaál B Eduárd csülökhúsos bablevese 1500 .-
"Az öreg dzsentri álmaiban megszületetett ételkölteményeket Eduárd chef ,valósította meg a gyakorlatban.Hagyományos füszerezéssel jó minőségű sertéscsülökből , tarkababból,pirospaprikával készül ez a mesteri leves magyar tejföllel"
Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/karcos.hu/sites/kehli/tartalom/hu/etlap.php on line 52
.-
Marhagulyás/ LM,GM/) 1600.-
Forró fazék velős csonttal / GM/3000.-
étel étel
étel

"A nevezetes forró fazékban zaftos marhahúskoncok , marhacsontok,fűszerek és Herbáriák,zamatos leveszöldségek főnnek,titkos receptünk alapján.Hatalmas velős csont társaságában ,nyers fokhagymgagerezdekkel tüzdelt pirítós kenyérszeleteket kínálunk mellé.Immáron 30 éve járnak csodájára a világ minden részéről"

Hideg elõételek

Hideg libamáj zsírjával, lilahagyma lekvárral /LM/ 3400.-
Magyar parasztos hidegtál /füstölt szalonna,füstölt kolbász,abált szalonna,tepertő/L M,GM/ 2600 .-
Tatárbifsztek a vendég kivánsága szerint elkészítve /LM/ 3200.-

Meleg Elõételek

Hortobágyi húsos palacsinta 1200/db.-
Forró velős csont fokhagymás pirítóssal /LM/ 900.-

Egytálételeink/Vegetáriánus módón is elkészíthetõ/ ételek

Túrós csusza 1400.-
Juhtúros sztrapacska szalonna pörccel 1600.-
Házias lecsó 1400.-
Tojással 1700.-
Tojással és kolbásszal 1900.-
Zúzott dióval töltött camembert sajt rántva házi áfonyalekvárral és párolt rizzsel/V/ 2000.-

Halételek

Egészben sült pisztráng kakukkfűves vajban forgatva joghurtos rukkola salátával /GM/ 3500.-
Rántott pontyfilé majonézes burgonyasalátával/LM/ 2350 .-
Harcsapapriás túrós csuszával / 3500.-
Harcsaszeletek rántva majonézes burgonyával 3500.-
étel

Majorság

Vörösborban pácolt kacsamell
 vegyes körettel 2800.-
Sült libacomb párolt káposztával és hagymás törtburgonyával /LM,GM/ 2850.-
Rántott csirkecomb jázmin rizzsel és barack befőttel/LM/ 2400.-
Roston sült libamájszeletek fokhagymásan, burgonyapürével és párolt almával /GM/ 4500.-
étel

Disznóságok

Brassói aprószűzpecsenye 2600.-
Lévai Esztike töltött káposztája 2000.-
étel

"Az egykori dzsentri világra jöttekor - annak a napnak éjszakáján, édesanyja: Lévai Esztike jól belakmározott, a disznótorból megmaradt, és már sokadszor melegített töltött káposztából. Volt abban, csülök is, meg füle-farka. Jó csöves pirospaprikával, csipetnyi majoránnával és magyarborssal volt ízesítve. Olyan jól esett a lakoma, hogy Cecei uramnak ötkilósra sikeredett születni.Lévai Esztike sokáig fõzte még a töltött káposztáját, - Gaál B. Eduárd Mester pedig eltanulta, hogyan kell ötkilós babák születéséhez elemózsiát készíteni."

"Cigánypecsenye mangalicából, steak burgonyával | 2400"

étel

Marhaságok

Vörösboros marhapofa pörkölt galuskával / LM 2300.-
Bélszín Stroganoff módra jázmin rizzsel 2800.-
Bélszín Cordon Bleu vegyes körettel 3800 .-
Vadas marhalábszár 2400.-

Borjúhús ételek

Borjúpaprikás házi galuskával 2600.-
Borjúláb rántva párolt rizzsel tartármártással 2900.-
Bécsi szelet burgonyapürével 2500.-
Aszalt szilvával és libamájjal töltött borjúfilé rántva vajas burgonyapürével 3800.-

Bárány és vad ételek

Tárkonyos báránycomb sztrapacskával 3800.-
étel

Saláták és savanyúságok

Majonézes burgonya saláta lilahagymával 450.-
Tejfeles uborkasaláta/ V,G / 900.-
Paradicsomsaláta 900.-
Friss kevert saláta/ V,L,G/ 1200.-
roston sült csirkemell csíkokkal / L,G/ 1500 .-
bélszíncsíkokkal / L,G / 2000.-
grillezettt kecskesajttal / V,G/ 1700.-
Házi vegyes savanyúságok / L,G,V/ 600.-

Desszertek

Gesztenyepüré /V/ 700.-
Madártej / V/ 800.-
Somlói galuska/ V; 900.-
Mákos guba vanília sodóval /V/ 850.-.-
Gundel palacsinta 600/ db.-
Túrógombóc / V/ 1000.-

Gyerekeknek

Husileves zöldséggel májgombóccal vagy cérnametélttel 1000.-
Csirkemell csíkok szezámos bundában hasáb burgonyával 1200.-
Ropogós halrudacskák hasáb burgonyával /LM/ 1200.-
Palacsinta variáció: kakaós, házi áfonya/baracklekvár,túró(1 db) 500.-
Karcos