1036 Budapest, Mókus u. 22.

visaMasterCardÚj Magyarország

Vendégeink:

étlap

itallap

menük

pálinkák

borok

Étlap

Vendégeink angol, német, olasz, orosz és héber nyelvű étlapról is rendelhetnek.


Csészében tálalt levesek

Kishúsleves csibemájgombóccal 1190.-
Fűszeres fácánhúsleves zöldségelve 1190.-
Tejfeles tarkabableves 1190.-
Kishalászlé zöldpaprikával 1190.-
Magyar gulyásleves 1190.-

Piros kisfazékban tálalt levesek

Óbudai pontyhalászlé 2190.-
Gaál B. Eduárd csülökhúsos bablevese 2190.-
Gulyásleves kisfazékban 2190.-
Pontyhalászlé harcsafilével 3690.-
Forró fazék velős csonttal 2990.-
étel étel
étel

"A nevezetes húsos fazékban zaftos marhahúskoncok, és zamatos leveszöldségek fõnek sáfránnyal és kakukkfûvel, egy forró velõs csont társaságában. Nyers fokhagymagerezdekkel tûzdelt pirítós kenyérszeletekkel tálaljuk"

Hideg-meleg elõételek

Hideg libamáj zsírjával, lilahagyma lekvárral 3990.-
Friss kevert saláta pikáns bélszíncsíkokkal 1790.-
Friss kevert saláta pirított csirkemellel 1390.-
Vegetáriánus ízelítő:Körözöttel töltött paprika,Padlizsánkrémmel töltött paradicsom, kecskesajt 2490.-
Tatárbifsztek a vendég kívánsága szerint készítve 3790.-
Magyar parasztos hidegtál 2790.-
Forró velőscsont fokhagymás pirítóssal 990.-
Hortobágyi palacsinta 990.-
Bécsi tányérhús 2290.-
étel

Vegetáriánus módón is készíthetõ ételek

Grillezett kecskesajt friss salátával 1990.-
Túrós csusza 1790.-
Sztrapacska 1890.-
Házias lecsó 1790.-
Dióval töltött camembert sajt rántva 2490.-

Halételek

Serpenyős pisztráng joghurtos rukkola salátával 3490.-
Pontyfilé rántva, burgonyasalátával 2290.-
Harcsapaprikás túrós csuszával 4190.-
Harcsaszeletek rántva, majonézes burgonyával 3890.-
Békacombok rántva vagy provance-i módon 4990.-
Fogasszeletek Takács Pista receptje szerint 3590.-

Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/karcos.hu/sites/kehli/tartalom/hu/etlap.php on line 52
.-

"Pista bá' immáron harmadik évtizede ízlelgeti e Ház mulatóskedvû vendéglõsével a tüzes fehér borokat, és a sok-sok szomorkás és dévaj nótát. Mindezeken kívül még a has és gyomorkörnyék örömeiben osztoznak, ennek is köszönhetõ Takács Uram titkos utasításai alapján a jó, Eduárd Mester által elkészített pompás halköltemény-étek!"

étel

Szárnyas ételek

Vörösborban pácolt,sült kacsamell
zöldséges rizzsel és aszalt gyümölcs chutneyval 4290.-
Sült libacomb párolt káposztával és hagymás törtburgonyával 4290.-
Rántott csirkecomb rizi-bizivel és barack befőttel 2990.-
Resztelt libamáj szeletkék burgonyapürével 3990.-
Libamájszeletek fokhagymásan, burgonyapürével és párolt almával 5290.-
étel

Sertéshús ételek

Brassói aprószűzpecsenye 3190.-
Szűzérmék Tokaji boros kéksajt mártásban 3590.-
Csülök Pékné módra 3790.-
Magyaros szűzérmék 3590.-

Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/karcos.hu/sites/kehli/tartalom/hu/etlap.php on line 52
.-
étel
Lévai Esztike töltött káposztája 2990.-
étel

"Az Önök vendéglõsének világra jöttekor - annak a napnak éjszakáján, édesanyja: Lévai Esztike jól belakmározott, a disznótorból megmaradt, és már sokadszor melegített töltött káposztából. Volt abban, csülök is, meg füle-farka. Jó csöves pirospaprikával, csipetnyi majoránnával és magyarborssal volt ízesítve. Olyan jól esett a lakoma, hogy Cecei uramnak ötkilósra sikeredett születni, és mára már a százat is meghaladta. Lévai Esztike sokáig fõzte még a töltött káposztáját, - Gaál B. Eduárd Mester pedig eltanulta, hogyan kell ötkilós babák születéséhez elemózsiát készíteni."

Fidó Apó magyarkúti medvetalpa mangalicából készítve 3690.-
étel

"Az õsz Apó, aki egykoron még híresebb volt gáláns kalandjairól - mostanában erdei füvekkel pácolt flekkenjeivel kápráztatta el a szebbik nemet. Hihetõ története szerint egy erdély-országi barnamedve talpáról vételezte a hússzelet méretét, melyet azután, talp nélkül futni hagyott. Egy gyenge pillanatában kibeszélte e hírneves csemege elkészítési módját. Mi kifigyeltük. Így kerülhet az Önök asztalára,- aranyburgonyával és házi savanyúságokkal megkörítve."

Marhahús ételek

Vörösboros marhapofa pörkölt sztrapacskával 2990.-
Gombás bélszíntokány vadrizzsel 3490.-
Bélszín Stroganoff jázmin rizzsel 3490.-
Erdélyi bélszín tejfölös tócsnival 4390.-
Steak választható mártással
Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/karcos.hu/sites/kehli/tartalom/hu/etlap.php on line 52
.-
200 g / 5490.-
400 g / 7490.-

Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/karcos.hu/sites/kehli/tartalom/hu/etlap.php on line 52
.-

Borjúhús ételek

Borjúpaprikás házi galuskával 2990.-
Borjúláb rántva párolt rizzsel 3390.-
Bécsi szelet burgonyasalátával 3590.-

Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/karcos.hu/sites/kehli/tartalom/hu/etlap.php on line 52
.-

Bárány és vad ételek

Csontos birkapörkölt sósburgonyával 3290.-
Tárkonyos báránycomb sztrapacskával 4290.-
Vadas szarvas zsemlegombóccal 3690.-
étel

Vegyes sültestálak

Erdélyi fatányéros 1 személynek (sült kolbász és szalonna,roston sült bélszín,borjú és karaj) 4990.-
Krúdy ínyenctál két személyre 2 személynek (sajttal sonkával töltött borda,bélszíntokány és fokhagymás karaj) 7390.-
Magyarországi ínyenctál 3 személynek (egész szűzpecsenye,roston sült libamáj és bélszín) 9490.-

Saláták és savanyúságok

Káposztasaláta 690.-
Burgonya saláta lilahagymával 690.-
Tejfeles uborkasaláta 890.-
Paradicsomsaláta kéksajtos töntettel 890.-
Friss kevert saláta 1190.-
Házi vegyes savanyúságok 790.-

Desszertek

Gesztenyepüré 990.-
Madártej 990.-
Somlói galuska 1290.-
Mákos guba vanília sodóval 1090.-.-
Gundel palacsinta kívánságra rumlángban 690.-
Túrógombóc mandulaforgácsban 1190.-
Szezonális desszert 990.-

Gyerekeknek

Csirkemell csíkok szezámos bundában vagy párizsiasan 990.-
Palacsinta variációk (1 db) 490.-
Fagylalt (1 gombóc) 300.-
Karcos