1036 Budapest, Mókus u. 22.

visaMasterCardKártyaÚj Magyarország

Vendégeink:

étlap

itallap

menük

pálinkák

borok

Étlap

Vendégeink angol, német, olasz, orosz és héber nyelvű étlapról is rendelhetnek.


Csészében tálalt levesek

Kishúsleves csibemájgombóccal 990.-
Fűszeres fácánhúsleves zöldségelve 990.-
Tejfeles tarkabableves 990.-
Kishalászlé zöldpaprikával 990.-
Magyar gulyásleves 990.-

Piros kisfazékban tálalt levesek

Óbudai pontyhalászlé 1880.-
Gaál B. Eduárd csülökhúsos bablevese 1880.-
Gulyásleves kisfazékban 1880.-
Pontyhalászlé harcsafilével 3490.-
Forró fazék velős csonttal 2690.-
étel étel
étel

"A nevezetes húsos fazékban zaftos marhahúskoncok, és zamatos leveszöldségek fõnek sáfránnyal és kakukkfûvel, egy forró velõs csont társaságában. Nyers fokhagymagerezdekkel tûzdelt pirítós kenyérszeletekkel tálaljuk"

Hideg-meleg elõételek

Hideg libamáj zsírjával, lilahagyma lekvárral 3990.-
Friss kevert saláta pikáns bélszíncsíkokkal 1490.-
Friss kevert saláta pirított csirkemellel 1290.-
Körözöttel töltött paprika 990.-
Padlizsánkrémmel töltött paradicsom 990.-
Tatárbifsztek a vendég kívánsága szerint készítve 3490.-
Magyar parasztos hidegtál 2390.-
Forró velőscsont fokhagymás pirítóssal 990.-
Hortobágyi palacsinta 1590.-
Bécsi tányérhús 1990.-
étel

Vegetáriánus módón is készíthetõ ételek

Grillezett kecskesajt friss salátával 1990.-
Túrós csusza 1490.-
Sztrapacska 1590.-
Házias lecsó 1590.-
Dióval töltött camembert sajt rántva 1990.-

Halételek

Serpenyős pisztráng joghurtos rukkola salátával 3490.-
Pontyfilé rántva, burgonyasalátával 1990.-
Harcsapaprikás túrós csuszával 3990.-
Harcsaszeletek rántva, majonézes burgonyával 3690.-
Békacombok rántva vagy provance-i módon 4990.-
Fogasszeletek Takács Pista receptje szerint 3290.-

Notice: Undefined offset: 1 in /var/www/karcos.hu/sites/kehli/tartalom/hu/etlap.php on line 52
.-

"Pista bá' immáron harmadik évtizede ízlelgeti e Ház mulatóskedvû vendéglõsével a tüzes fehér borokat, és a sok-sok szomorkás és dévaj nótát. Mindezeken kívül még a has és gyomorkörnyék örömeiben osztoznak, ennek is köszönhetõ Takács Uram titkos utasításai alapján a jó, Eduárd Mester által elkészített pompás halköltemény-étek!"

étel

Szárnyas ételek

Vörösborban pácolt,sült kacsamell
zöldséges rizzsel és aszalt gyümölcs chutneyval 3990.-
Sült libacomb párolt káposztával és hagymás törtburgonyával 3990.-
Rántott csirkecomb rizi-bizivel és barack befőttel 2690.-
Resztelt libamáj szeletkék burgonyapürével 3990.-
Libamájszeletek fokhagymásan, burgonyapürével és párolt almával 4990.-
étel

Sertéshús ételek

Brassói aprószűzpecsenye 2890.-
Szűzérmék Tokaji boros kéksajt mártásban 3390.-
Csülök Pékné módra 3490.-
Magyaros szűzérmék 2990 .-
étel
Lévai Esztike töltött káposztája 2490.-
étel

"Az Önök vendéglõsének világra jöttekor - annak a napnak éjszakáján, édesanyja: Lévai Esztike jól belakmározott, a disznótorból megmaradt, és már sokadszor melegített töltött káposztából. Volt abban, csülök is, meg füle-farka. Jó csöves pirospaprikával, csipetnyi majoránnával és magyarborssal volt ízesítve. Olyan jól esett a lakoma, hogy Cecei uramnak ötkilósra sikeredett születni, és mára már a százat is meghaladta. Lévai Esztike sokáig fõzte még a töltött káposztáját, - Gaál B. Eduárd Mester pedig eltanulta, hogyan kell ötkilós babák születéséhez elemózsiát készíteni."

Fidó Apó magyarkúti medvetalpa mangalicából készítve 3490.-
étel

"Az õsz Apó, aki egykoron még híresebb volt gáláns kalandjairól - mostanában erdei füvekkel pácolt flekkenjeivel kápráztatta el a szebbik nemet. Hihetõ története szerint egy erdély-országi barnamedve talpáról vételezte a hússzelet méretét, melyet azután, talp nélkül futni hagyott. Egy gyenge pillanatában kibeszélte e hírneves csemege elkészítési módját. Mi kifigyeltük. Így kerülhet az Önök asztalára,- aranyburgonyával és házi savanyúságokkal megkörítve."

Marhahús ételek

Vörösboros marhapofa pörkölt sztrapacskával 2590.-
Gombás bélszíntokány vadrizzsel 3290.-
Bélszín Stroganoff jázmin rizzsel 3290.-
Erdélyi bélszín tejfölös tócsnival 3990.-
Steak választható mártással 200 g / 5490.-
400 g / 7490.-
600 g / 9990.-

Borjúhús ételek

Borjúpaprikás házi galuskával 2690.-
Borjúláb rántva párolt rizzsel 2990.-
Bécsi szelet burgonyasalátával 2690.-
T-bone steak fűszervajjal és steakburgonyával 6990.-

Bárány és vad ételek

Csontos birkapörkölt sósburgonyával 2990.-
Tárkonyos báránycomb sztrapacskával 3990.-
Vadas szarvas zsemlegombóccal 3490.-
étel

Vegyes sültestálak

Erdélyi fatányéros 1 személynek (sült kolbász és szalonna,roston sült bélszín,borjú és karaj) 3990.-
Krúdy ínyenctál két személyre 2 személynek (sajttal sonkával töltött borda,bélszíntokány és fokhagymás karaj) 6990.-
Magyarországi ínyenctál 3 személynek (egész szűzpecsenye,roston sült libamáj és bélszín) 8990.-

Saláták és savanyúságok

Káposztasaláta 550.-
Burgonya saláta lilahagymával 690.-
Tejfeles uborkasaláta 790.-
Paradicsomsaláta kéksajtos töntettel 790.-
Balzsamecetes jégsaláta 890.-
Friss kevert saláta 990.-
Házi vegyes savanyúságok 690.-

Desszertek

Dióval sült banán vanília fagylalttal 990.-
Gesztenyepüré 890.-
Madártej 890.-
Somlói galuska 990.-
Mákos guba vanília sodóval 890.-.-
Gundel palacsinta kívánságra rumlángban 990.-
Forró almás pite vanília fagylattal 990.-
Túrógombóc mandulaforgácsban 990.-
Szezonális rétes 990.-

Gyerekeknek

Csirkemell csíkok szezámos bundában vagy párizsiasan 990.-
Palacsinta variációk 890.-
Fagylalt 660.-
Karcos