1036 Budapest, Mókus u. 22.

visaMasterCardKártyaÚj Magyarország

Vendégeink:

étlap

itallap

menük

pálinkák

borok

Étlap

Vendégeink angol, német, olasz, orosz és héber nyelvű étlapról is rendelhetnek.


Csészében tálalt levesek

Kishúsleves csibemájgombóccal 890.-
Fűszeres fácánhúsleves zöldségelve 990.-
Sajtkrém leves 990.-
Zalai hagymaleves ropogós cipóban 890.-
Tejfeles tarkabableves 890.-
Kishalászlé zöldpaprikával 890.-
Magyar gulyásleves 890.-
Tárkonyos kacsaragu leves 990.-

Piros kisfazékban tálalt levesek

Óbudai pontyhalászlé 1690.-
Gaál B. Eduárd csülökhúsos bablevese 1690.-
Gulyásleves kisfazékban 1690.-
Pontyhalászlé harcsafilével 2990.-
Forró fazék velős csonttal 2490.-
.-
étel étel
étel

"A nevezetes húsos fazékban zaftos marhahúskoncok, és zamatos leveszöldségek fõnek sáfránnyal és kakukkfûvel, egy forró velõs csont társaságában. Nyers fokhagymagerezdekkel tûzdelt pirítós kenyérszeletekkel tálaljuk"

Hideg-meleg elõételek

Hideg libamáj zsírjával, lilahagyma lekvárral 3690.-
Ruccolás saláta pikáns bélszíncsíkokkal 2490.-
Cézár saláta pirított csirkemellel 1990.-
Ízelítő körözöttel, padlizsán- és töpörtyűkrémmel 1590.-
Tatárbifsztek a vendég kívánsága szerint készítve 3490.-
Magyar parasztos hidegtál 2290.-
Forró velőscsont fokhagymás pirítóssal 990.-
Hortobágyi palacsinta 1490.-
Juhtúrós gombafejek szalonnán sütve 1290.-
étel

Vegetáriánus ételek

Grillezett kecskesajt friss salátával 1990.-
Káposztás cvekedli 990.-
Húsmentesen is rendelhető ételeink:Túrós csusza, sztrapacska, lecsó, juhtúrós gombafejek.-

Egytálételek

Juhtúrós sztrapacska 1590.-
Házias lecsó a vendég kívánsága szerint készítve 1590.-
Túróscsusza tepertővel 1490.-

Halételek

Fogas Kárpáti módra, vajas burgonyával 3990.-
Serpenyős pisztráng rozmaringos burgonyával és citrus mártással 3190.-
Pontyfilé rántva, burgonyasalátával 1990.-
Harcsapaprikás túrós csuszával 3490.-
Harcsaszeletek rántva, majonézes burgonyával 2990.-
Fogascsíkok Orly módra,petrezselymes burgonyával 3290.-
Békacombok rántva vagy provance-i módon 4990.-
Fogasszeletek Takács Pista receptje szerint 3290.-
.-

"Pista bá' immáron harmadik évtizede ízlelgeti e Ház mulatóskedvû vendéglõsével a tüzes fehér borokat, és a sok-sok szomorkás és dévaj nótát. Mindezeken kívül még a has és gyomorkörnyék örömeiben osztoznak, ennek is köszönhetõ Takács Uram titkos utasításai alapján a jó, Eduárd Mester által elkészített pompás halköltemény-étek!"

étel

Szárnyas ételek

Sous-vide csirkemell joghurtos nyers zöldségekkel 2590.-
Vörösborban pácolt,sült kacsamell
zöldséges rizzsel és aszalt gyümölcs chutneyval 3690.-
Sült libacomb párolt káposztával és hagymás törtburgonyával 3690.-
Pulykanyárs héjas burgonyával 2590.-
Szezámmagos pulykamell csíkok rántva burgonyapürével 1990.-
Camambert sajttal és aszalt szilvával töltött pulykamell rántva 2990.-
Baconszalonnában sütött, zöldséggel töltött pulykamell vadrizzsel 2990.-
Resztelt libamáj szeletkék burgonyapürével 3990.-
Libamájszeletek fokhagymásan, burgonyapürével és párolt almával 4290.-
étel

Sertéshús ételek

Brassói aprószűzpecsenye 2790.-
Szűzérmék Tokaji boros kéksajt mártásban 3290.-
Magyaros szűzérmék 2790.-
.-
étel
Székelygulyás tejfölösen 1990.-
Lévai Esztike töltött káposztája 2290.-
étel

"Az Önök vendéglõsének világra jöttekor - annak a napnak éjszakáján, édesanyja: Lévai Esztike jól belakmározott, a disznótorból megmaradt, és már sokadszor melegített töltött káposztából. Volt abban, csülök is, meg füle-farka. Jó csöves pirospaprikával, csipetnyi majoránnával és magyarborssal volt ízesítve. Olyan jól esett a lakoma, hogy Cecei uramnak ötkilósra sikeredett születni, és mára már a százat is meghaladta. Lévai Esztike sokáig fõzte még a töltött káposztáját, - Gaál B. Eduárd Mester pedig eltanulta, hogyan kell ötkilós babák születéséhez elemózsiát készíteni."

Fidó Apó magyarkúti medvetalpa mangalicából készítve 3290.-
étel

"Az õsz Apó, aki egykoron még híresebb volt gáláns kalandjairól - mostanában erdei füvekkel pácolt flekkenjeivel kápráztatta el a szebbik nemet. Hihetõ története szerint egy erdély-országi barnamedve talpáról vételezte a hússzelet méretét, melyet azután, talp nélkül futni hagyott. Egy gyenge pillanatában kibeszélte e hírneves csemege elkészítési módját. Mi kifigyeltük. Így kerülhet az Önök asztalára,- aranyburgonyával és házi savanyúságokkal megkörítve."

Marhahús ételek

Vörösboros marhapofa pörkölt sztrapacskával 2690.-
Gombás bélszíntokány fokhagymás nudlival 2990.-
Bélszín Stroganoff jázmin rizzsel 2990.-
Erdélyi bélszín tejfölös tócsnival 3990.-
Magyaros bélszínsaslik 3990.-
Beefsteak libamájjal és lyoni hagymával 4990.-
Chateaubriand 6990.-

Borjúhús ételek

Borjúpaprikás házi galuskával 2690.-
Libamájjal és aszalt szilvával töltött borjúfilé rántva 3890.-
Borjúláb rántva párolt rizzsel 2690.-
Bécsi szelet burgonyasalátával 2690.-
T-bone steak fűszervajjal és steakburgonyával 6990.-

Bárány és juh ételek

Csontos birkapörkölt sósburgonyával 2890.-
Tárkonyos báránysült sztrapacskával 3990.-
étel

Vadételek

Tűzdelt őzfilé vargánya mártással és vadrizzsel 5690.-
Vadas szarvasszeletek zsemlegombóccal 3490.-

Vegyes sültestálak

Erdélyi fatányéros 1 személynek (sült kolbász és szalonna,roston sült bélszín,borjú és karaj) 3990.-
Krúdy ínyenctál két személyre 2 személynek (sajttal sonkával töltött borda,bélszíntokány és fokhagymás karaj) 6690.-
Magyarországi ínyenctál 3 személynek (egész szűzpecsenye,roston sült libamáj és bélszín) 8990.-

Saláták és savanyúságok

Káposztasaláta 550.-
Burgonya saláta lilahagymával 650.-
Tejfeles uborkasaláta 790.-
Paradicsomsaláta kéksajtos töntettel 790.-
Balzsamecetes jégsaláta 890.-
Óbudai kofasaláta 890.-
Házi vegyes savanyúságok 690.-

Desszertek

Fagylaltgolyók tejszínhabbal 990.-
Eper sorbet vodkával 1390.-
Mákparfé erdeigyümölcs mártással 990.-
Dióval sült banán vanília fagylalttal 1290.-
Gesztenyepüré 890.-
Madártej 890.-
Somlói galuska 990.-
Palacsinta variációk (diós,áfonyás,túrós,kakaós) 890.-
Gundel palacsinta kívánságra rumlángban 990.-
Forró almás pite vanília fagylattal 990.-
Túrógombóc mandulaforgácsban, forró meggyel 990.-
Mézes borban párolt körte 890.-

Sajtok

Juhtúró zöldpaprikával 1490.-
Pannónia sajt vajjal 1390.-
Márványsajt vajjal és lilahagymával 1590.-
Ínyenc sajttál magyar sajtokból 3290.-
Karcos