1036 Budapest, Mókus u. 22.

visaMasterCardKártyaÚj Magyarország

Vendégeink:

étlap

itallap

menük

pálinkák

borok

Étlap

Vendégeink angol, német, olasz, orosz és héber nyelvű étlapról is rendelhetnek.


Csészében tálalt levesek

Kishúsleves csibemájgombóccal 690.-
Fűszeres fácánhúsleves zöldségelve 890.-
Erdei gombakrémleves pirított sonkaforgácsokkal 790.-
Fokhagymakrémleves ropogós cipóban 790.-
Tejfeles tarkabableves 790.-
Kishalászlé zöldpaprikával 790.-
Magyar gulyásleves 790.-

Piros kisfazékban tálalt levesek

Óbudai pontyhalászlé 1590.-
Gaál B. Eduárd csülökhúsos bablevese 1590.-
Gulyásleves kisfazékban 1690.-
Forró fazék velős csonttal 2390.-
étel étel
étel

"A nevezetes húsos fazékban zaftos marhahúskoncok, és zamatos leveszöldségek fõnek sáfránnyal és kakukkfûvel, egy forró velõs csont társaságában. Nyers fokhagymagerezdekkel tûzdelt pirítós kenyérszeletekkel tálaljuk"

Hideg-meleg elõételek

Hideg libamáj zsírjával, lilahagyma lekvárral 3590.-
Ruccolás saláta pikáns bélszíncsíkokkal 1990.-
Cézár saláta pirított csirkemellel 1890.-
Körözöttel töltött paprika 1190.-
Tatárbifsztek a vendég kívánsága szerint készítve 3390.-
Magyar parasztos hidegtál 2190.-
Forró velőscsont fokhagymás pirítóssal 990.-
Fűszervajjal töltött csiga sóban lángolva 1990.-
étel

Vegetáriánus ételek

Padlizsánkrémmell töltött paradicsom salátaágyon 1090.-
Zöldséges rétes zöldfűszeres mártással 890.-
Zúzott dióval töltött camambert sajt rántva, áfonyával és sült almával 2190.-
Mézzel-mustárral pácolt gombafejek színes rizottoval körítve 1390.-
Juhtúrós puliszka 790.-
étel

Egytálételek

Juhtúrós sztrapacska tepertővel 1290.-
Házias lecsó a vendég kívánsága szerint készítve 1490.-
Forró, főtt marhakonc zöldségekkel, Ferenc Jóska udvarából 2190.-

Halételek

Pirított vajhal filé hüvelyes zöldborsóval és burgonyapürével 2890.-
Serpenyős pisztráng roquefortos cukkinivel 3690.-
Pontyfilé rántva, burgonyasalátával 1990.-
Harcsapaprikás túrós csuszával 3190.-
Harcsaszeletek rántva, majonézes burgonyával 2990.-
Sült fogasfilé parajos burgonyával 3190.-
Fogascsíkok Orly módra,petrezselymes burgonyával 3190.-
Fogasszeletek Takács Pista receptje szerint 3190.-

"Pista bá' immáron harmadik évtizede ízlelgeti e Ház mulatóskedvû vendéglõsével a tüzes fehér borokat, és a sok-sok szomorkás és dévaj nótát. Mindezeken kívül még a has és gyomorkörnyék örömeiben osztoznak, ennek is köszönhetõ Takács Uram titkos utasításai alapján a jó, Eduárd Mester által elkészített pompás halköltemény-étek!"

Balatoni süllő egészben sütve 99.-/dkg.-
Békacombok rántva vagy provance-i módra készítve 4990.-
Magyaros halfatál két személy részére (roston sült fogas és ponty,rántott harcsa) 6290.-
étel

Szárnyas ételek

Roston sült csirkemell joghurtos nyers zöldségekkel 2590.-
Vörösborban pácolt,sült kacsamell
zöldséges rizzsel és aszalt gyümölcs chutneyval 3590.-
Sült libacomb párolt káposztával és hagymás törtburgonyával 3590.-
Tzadzikis pulykanyárs aranyburgonyával 2790.-
Szezámmagos pulykamell csíkok rántva burgonyapürével 1990.-
Camambert sajttal és aszalt szilvával töltött pulykamell rántva 2590.-
Baconszalonnában sütött, zöldséggel töltött pulykamell vadrizzsel 3190.-
Resztelt libamáj szeletkék burgonyapürével 3990.-
Libamájszeletek fokhagymásan, burgonyapürével és párolt almával 4190.-
étel

Sertéshús ételek

Brassói aprószűzpecsenye 2590.-
Magyaros szűzérmék 2690.-
Szűzérmék Tokaji boros kéksajt mártásban 3190.-
Neruda pecsenyéje sült paprikával 1990.-

"Dalom kelyhét ajánlom Tokaj tündökletének:csorranj, vad ámbratûz, méz ragyogása, topáz út csordulj feltarthatatlan zuhogással! (Pablo Neruda, Nobel-díjas-chilei költõ)"

étel
Székelygulyás tejfölösen 1990.-
Lévai Esztike töltött káposztája 2290.-
étel

"Az Önök vendéglõsének világra jöttekor - annak a napnak éjszakáján, édesanyja: Lévai Esztike jól belakmározott, a disznótorból megmaradt, és már sokadszor melegített töltött káposztából. Volt abban, csülök is, meg füle-farka. Jó csöves pirospaprikával, csipetnyi majoránnával és magyarborssal volt ízesítve. Olyan jól esett a lakoma, hogy Cecei uramnak ötkilósra sikeredett születni, és mára már a százat is meghaladta. Lévai Esztike sokáig fõzte még a töltött káposztáját, - Gaál B. Eduárd Mester pedig eltanulta, hogyan kell ötkilós babák születéséhez elemózsiát készíteni."

Fidó Apó magyarkúti medvetalpa mangalicából készítve 3190.-
étel

"Az õsz Apó, aki egykoron még híresebb volt gáláns kalandjairól - mostanában erdei füvekkel pácolt flekkenjeivel kápráztatta el a szebbik nemet. Hihetõ története szerint egy erdély-országi barnamedve talpáról vételezte a hússzelet méretét, melyet azután, talp nélkül futni hagyott. Egy gyenge pillanatában kibeszélte e hírneves csemege elkészítési módját. Mi kifigyeltük. Így kerülhet az Önök asztalára,- aranyburgonyával és házi savanyúságokkal megkörítve."

Szindbád margitszigeti étke 2990.-

"Krúdy úr bolyongó lelkületû, ábrándos figurája és hõse e nevezetes étek elfogyasztásával merített bátorságot, ha szelet csapni készült a vidéki kisvárosok polgárasszonyai körül. Csibemájjal megtöltött, és császárszalonnába göngyölt sertésfilét készítettek neki. - kedves vendéglõjének konyháján. Tálaláskor tejszínes-paprikás gombamártással öntözve, rántott vereshagyma-karikákkal díszítették, és zöldmetélttel körítették meg. Ezek után már olyan ékesen tudott udvarolni Szinbád, hogy alig-alig akadt, aki ellenállt ostromainak."

Marhahús ételek

Marhapofa pörkölt sztrapacskával 2390.-
Párolt szürkemarha vörösboros vargányával és fokhagymás nudlival 3490.-
Gombás bélszínragu juhtúrós puliszkával 3690.-
Erdélyi bélszínszelet tócsnival 3990.-
Baconszalonnás bélszínfilé, francia zöldbabbal és aranyburgonyával 4190.-
Beefsteak fokhagymás libamájszelettel és lyoni hagymával 4790.-
Magyaros bélszínsaslik aranyburgonyával 3990.-
Pest-Buda Sashegyi Ökörháta vesepecsenyéből 4290.-

"Az egykori Szent-Gellérthegy lábánál, a hajdanvolt Tabánban született az õse a nevezetes Ökörhátnak - pesti aranyifjak és orfeumi színésznõk örömére. A jámbor és tiszteletreméltó ökrök rosztbifjeibõl kikanyarított szeleteket mustárral és fenyõmaggal pácolták, miként mi is így tesszük ma. Császárszalonna kockákat kisütve, csiperkegombával és caprival - fehérborral megöntözve -jóféle ragut készítünk, melyet serpenyõben megsült bélszínszeletekre borítunk. Vajas burgonyapürét halmozunk mellé, és a lilahagyma-karikáka fûszeres ecettel ízesítve, feldíszítjük."

Chateaubriand zöldséges rétessel 6290.-

Borjúhús ételek

Borjúpaprikás házi galuskával 2390.-
Roston sütött borjúszelet sonkás spárgával 3590.-
Libamájjal és aszalt szilvával töltött borjúfilé rántva 3690.-
Borjúláb rántva párolt rizzsel 2590.-
Bécsi szelet burgonyasalátával 2490.-

Bárány és juh ételek

Csontos birkapörkölt puliszkával 2690.-
Fokhagymás báránygerinc parajos burgonyával 4490.-
Tárkonyos báránysült sztrapacskával 3990.-
étel

Vadételek

Fokhagymás tejben pácolt házinyúl combja rántva krumplipürével 2890.-
Tűzdelt őzfilé párolt gyümölcsökkel és vadrizzsel 5690.-
Vadas szarvasszeletek zsemlegombóccal 2990.-

Vegyes sültestálak

Erdélyi fatányéros 1 személynek (sült kolbász és szalonna,roston sült bélszín,borjú és karaj) 3990.-
Krúdy ínyenctál két személyre 2 személynek (sajttal sonkával töltött borda,bélszíntokány és fokhagymás karaj) 6490.-
Magyarországi ínyenctál 3 személynek (egész szűzpecsenye,roston sült libamáj és bélszín) 8990.-

Saláták és savanyúságok

Káposztasaláta 490.-
Burgonya saláta lilahagymával 590.-
Tejfeles uborkasaláta 690.-
Paradicsomsaláta kéksajtos töntettel 790.-
Balzsamecetes jégsaláta olajbogyóval 890.-
Tzadziki 790.-
Kéhli saláta 790.-
Házi vegyes savanyúságok 590.-

Desszertek

Fagylaltgolyók házi tejszínhabbal 850.-
Citrom sorbet kehelyben 1290.-
Sült fagylalt 4-6 személy részére (elkészítési idő: 30 perc) 1830.-/fõ.-
Dióval sült banán vanília fagylalttal 1190.-
Gesztenyepüré 790.-
Madártej 790.-
Somlói galuska 990.-
Meggyes-diós rétes 890.-
Palacsinta variációk (diós,áfonyás,túrós,kakaós) 490.-
Gundel palacsinta kívánságra rumlángban 990.-
Forró almás pite vanília fagylattal 990.-
Túrógombóc forró meggyel 990.-
Mézes borban párolt körte 890.-
Túróscsusza tejföllel 990.-

Sajtok

Juhtúró zöldpaprikával 1490.-
Pannónia sajt vajjal 1390.-
Márványsajt vajjal és lilahagymával 1590.-
Ínyenc sajttál magyar sajtokból 3290.-
Karcos